Nấm hương xào tỏi

10:51, Thứ Sáu, 09/09/2011 (GMT+7)

Chỉ cần 5 phút bạn sẽ được món nấm hương xào tỏi theo phong cách nấu ăn phương Tây vô cùng đơn mà thơm ngon.

Nguyên liệu

Nấm
Tỏi
Rau mùi
Giấm
Hạt tiêu
Gia vị.


Thực hiện

Nấm rửa sạch, cắt ra thành bốn hoặc hai miếng tùy kích thước. Tỏi băm nhỏ, rau mùi tây rửa sạch rồi thái nhỏ.

Đun thật nóng chảo, thêm dầu ăn, rồi xào tỏi băm nhỏ thật thơm, sau đó bỏ nấm vào xào ba phút trên lửa lớn.

Thêm chút giấm, hạt tiêu, muối, rồi khuấy đều. Cho rau mùi vào đảo qua là được.

Theo Đỗ Yến
Đất Việt