Cách làm mứt tết

Cách làm mứt tết

Xuất bản: 10:17, Thứ Sáu, 25/01/2013 .Cập nhật: 14:07, Thứ Ba, 29/01/2013
.
.

(MegaFun) - Để làm nên một cái tết với đầy đủ hương vị, mứt tết là món không thể thiếu trong mỗi gia đình người Việt. Thưởng thức mứt tết cũng là một thú vui ẩm thực. Và chế biến mứt là niềm vui của rất nhiều chị em mỗi dịp tết đến.

Còn gì vui hơn khi người thân và bạn bè được nhâm nhi những món mứt ngon do chính tay bạn làm! Hãy chọn làm cho bạn và gia đình một vài loại mứt trong những loại phổ biến mà MegaFun giới thiệu dưới đây nhé!

CÁCH LÀM MỨT TẾT

Mứt dừa || Mứt gừng || Mứt khoai lang || Mứt mận || Mứt bí || Mứt dưa hấu || Mứt vỏ cam dẻo || Mứt dứa dẻo || Mứt ổi || Mứt dâu tây dẻo || Mứt cóc || Mứt chùm ruột || Mứt cà chua || Mứt đậu trắng || Mứt xí muội cay || Mứt khoai môn || Mứt cà chua, táo chín || Mứt vỏ cam bọc sô-cô-la || Mứt quất || Mứt vỏ bưởi || Mứt khoai tây || Mứt sen || Mứt đậu đỏ || Mứt táo

Mứt gừng dẻo

* Tác dụng: làm ấm tì vị, chống nôn, giải độc, chữa ho.

* Mứt này vừa bớt cay, vừa thơm ngon hơn mứt gừng lát. Bí kíp khi làm món này là cho thêm một chút dứa (trái thơm) bằm nhỏ, món mứt sẽ thơm dậy mùi vị, thêm độ chua nhẹ khiến người già, trẻ nhỏ đều muốn nhâm nhi.

* Xem cách làm

Mứt khoai lang

* Tác dụng:  nhuận tràng, chống táo bón, tiêu viêm, thanh can, lợi mật, sáng mắt.

* Đây là một trong những món mứt dễ tìm nguyên liệu, dễ chế biến và giá thành cũng rẻ nhất nữa. Mứt khoai lang dẻo, có vị ngọt vừa, thơm và ít gây ngán.

* Xem cách làm

Mứt dứa dẻo

* Tác dụng: kích thích tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng, chống ho và cảm lạnh.

* Mứt dứa vừa ngọt, vừa thơm, lại có chút chua chua, kích thích vị giác. Món mứt này không chỉ để ăn vào dịp tết mà có thể dùng để ăn kèm với bánh mỳ hoặc làm nhân cho bánh quy nữa.

* Xem cách làm

Mứt dừa

* Tác dụng: ngăn ngừa lão hóa, hạn chế bệnh tim mạch, tăng cường tiêu hóa và miễn dịch.

* Mứt dừa đễ làm và cũng rất dễ ăn. Chỉ cần 1 quả dừa không quá già, thêm một chút thời gian chế biến là bạn sẽ có một món mứt ngon và đẹp mắt.

* Xem cách làm

Mứt cà chua

* Tác dụng: giúp sáng mắt, ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt.

* Cà chua có nhiều vitamin. Làm mứt từ cà chua bi không những ngon, bổ mà màu sắc lại rất đẹp nữa. Sắc đỏ của mứt cà chua bi sẽ làm không khí tết thêm ấm áp.

* Xem cách làm

Mứt me

* Mứt me được người sành điệu xếp vào hàng quý. Làm mứt me cũng thật công phu. Hẳn là mọi người sẽ trầm trồ nếu trên bàn tiệc tết nhà bạn có món mứt đặc biệt này.

* Xem cách làm

Mứt quất (mứt tắc)

* Tác dụng: kích thích tiêu hóa, giữ ấm cơ thể, giảm ho, long đờm rất tốt

* Mứt quất dẻo dẻo, chua ngọt, hơi the là một món ăn chơi mãi không chán. Mứt quất có thể dùng quanh năm vì thơm ngon và có lợi cho sức khỏe.

* Xem cách làm

MegaFun

.
.
Tin mới nhất
Ngày sinh của bạn (25/10/2014)
Ngâm rau củ bằng nước muối không tẩy được hóa chất
Chủ nhật của bạn (26/10/2014)
Phong cách thời trang đẳng cấp của ngọc nữ Hà Tăng
Những kiểu váy liền công sở đẹp hoàn hảo cho Thu 2014 (P1)
14 loại thực phẩm 'cấm' sử dụng
Những đồ ăn, thức uống tuyệt đối không được để qua đêm
Choáng váng khi phát hiện bí mật trong chiếc va ly của chồng
Công dụng tuyệt vời của quả sung
Cách trị môi khô, nứt nẻ cực hiệu nghiệm cho ngày hanh khô
Góc chị em
.
.