Cách làm bánh gạo chiên kiểu Hàn đơn giản vô cùng

Cách làm bánh gạo chiên kiểu Hàn đơn giản vô cùng

Xuất bản: 10:23, Thứ Hai, 13/05/2013
.
.

Bánh gạo dai, xen lẫn vị cay và ngọt dịu, ăn là nghiền luôn. Bạn cùng thử vào bếp nhé!

Nguyên liệu:

Hình thức chế biến:

Món chiên

Thể loại:

Món ăn chơi

Địa phương:

Hàn Quốc

Nguyên liệu chính

Bánh gạo

- 200g bánh gạo, bạn có thể mua tại siêu thị bán đồ Hàn

- 1 thìa canh ớt Gochujang

- 1/2 thìa nhỏ ớt bột

- 1 thìa nhỏ xì dầu (nước tương)

- 1 thìa nhỏ đường

- 1 thìa nhỏ nước lọc

- Tỏi, dầu ăn

- Vừng rang

- Tỏi tây dùng để trang trí

- Bạn có thể mua những sản phẩm bánh gạo, ớt ở siêu thị bán đồ Hàn Quốc.

Cách làm:

- Đun nồi nước sôi, cho bánh gạo vào luộc khoảng 1-2 phút, sau đó đổ ra rổ xả lại nước lạnh để không bị dính chùm, để ráo nước.

- Trộn tất cả hỗn hợp gồm ớt Gochujang, ớt bột, xì dầu, đường, nước lọc vào bát, khuấy cho đường tan.

- Đun nóng một ít dầu ăn ở chảo, phi tỏi thơm, cho bánh gạo ở bước 1 vào đảo khoảng 2 phút.

- Cho tiếp hỗn hợp bát tương ớt đã pha ở bước 2 vào đảo đều, xào khoảng 4-6 phút đến khi hỗn hợp tương ớt bám đều quanh bánh gạo.

- Tắt bếp, cho vừng rang chín vào đảo đều, đổ ra đĩa dùng nóng, trang trí với một ít tỏi tây thái nhỏ lên bề mặt.

 Theo ngoisao

.
.
Tin mới nhất
Bí quyết phòng the cho người hen suyễn
Tác hại khôn lường của việc ăn nhiều đậu phụ
Đàn ông hôn vợ trước khi đi làm sẽ có thu nhập cao hơn
Da trắng mịn, hồng hào sau 7 ngày nhờ nước hoa hồng
Giận chồng, vợ cởi đồ cho cả xóm xem
Cách siêu đơn giản để phòng ngừa bệnh viêm âm đạo
Gỏi thịt bò trộn sả chua ngọt
Ghê tởm khi chứng kiến 'phim sex' bẩn thỉu của con rể
Lạnh gáy khi chứng kiến 'thú vui' của bố chồng
Những khuôn ngực 'chũm cau' mê hoặc mày râu Việt
.
.