Khám phá ẩm thực như người bản xứ

11:42, Thứ Tư, 17/02/2016 (GMT+7)

Tìm kiếm món ngon là một trong những trải nghiệm thú vị nhất khi đi du lịch. Hãy bỏ túi những mẹo dưới đây để thưởng thức những món ăn ở nơi bạn tới như dân bản địa.

Ảnh: Huffington Post.
Ảnh: Huffington Post.

Chịu khó đi bộ

Dành thời gian lang thang trên các con đường, con phố ở khu trung tâm và bắt chuyện với người dân, chắc chắn bạn sẽ có những lời khuyên cực hữu ích. Đừng ngại hỏi những thực khách đang dùng bữa bên ngoài nhà hàng về chất lượng món ăn. Họ sẽ cho bạn biết có nên mua hàng hay không. Nên chủ động mời người bạn mới quen là dân bản xứ, họ sẽ đưa bạn tới những nơi ngon nhất.

Biết tên món ăn

Hãy học một chút tiếng bản xứ. Nếu bạn đang đi du lịch nước ngoài hay tới vùng miền khác, nên biết một số tên món ăn mà người bản xứ thường dùng; và có thể tránh bị dị ứng với một số món ăn không phù hợp.

Đi chợ để khám phá ẩm thực địa phương. Ảnh: Phillymag.
Đi chợ để khám phá ẩm thực địa phương. Ảnh: Phillymag.

Thăm chợ

Bạn sẽ có cái nhìn sâu sắc hơn về ẩm thực bản địa theo từng mùa. Thêm nữa, nếu bạn ở thuê trong thời gian du lịch, bạn có thể mua đồ về và tự nấu ăn.

Học nấu ăn

Bạn có thể tìm quanh nơi ở một lớp dạy nấu ăn. Đây là cách tuyệt vời để khám phá hương vị ẩm thực bản xứ.

Tận dụng mạng xã hội

Nên sử dụng những ứng dụng ngay trên điện thoại khi đi du lịch để dễ dàng tìm kiếm những địa điểm ăn uống xung quanh khu vực đang tham quan.

Tham gia lễ hội ẩm thực địa phương. Ảnh: Vimeo.
Tham gia lễ hội ẩm thực địa phương. Ảnh: Vimeo.

Tham gia lễ hội ẩm thực

Hãy lên kế hoạch du lịch vào đúng dịp nơi sắp tới sẽ tổ chức lễ hội ẩm thực. Bạn sẽ có cơ hội thưởng thức rất nhiều những món ăn đặc trưng của nơi đó, và gặp gỡ những đầu bếp nổi tiếng.

Ẩm thực đường phố

Có rất nhiều món ăn ngon nổi tiếng được làm ra từ những quá ăn vỉa hè, hay những gánh hàng rong. Hãy mạnh dạn thưởng thức chúng và không nên đánh giá món ăn qua vẻ bề ngoài.

Theo Thương Phan
Tri thức trực tuyến