Rượu bia - sát thủ của gan

15:13, Thứ Hai, 11/07/2016 (GMT+7)

Xơ gan là hậu quả của việc lá gan bị tấn công trong thời gian dài, mà rượu chính là thủ phạm đứng hàng thứ 2 chỉ sau siêu vi viêm gan B.

Gan chỉ xử lý được một lượng rượu, bia nhất định

Không chỉ là cơ quan nội tạng lớn nhất, gan còn nắm giữ nhiều vai trò cực kỳ quan trọng trong cơ thể. Một trong những chức năng quan trọng nhất là xử lý các loại thức ăn chúng ta tiêu thụ hàng ngày và chuyển hóa chúng thành năng lượng. Gan cũng đồng thời loại bỏ các chất độc hại có trong máu.

vietnamnet
vietnamnet

Tuy nhiên tại bất cứ thời điểm nào thì gan cũng chỉ xử lý được một lượng rượu, bia nhất định. Vì vậy nếu uống quá nhanh hoặc uống quá nhiều, các tế bào gan sẽ phải hoạt động hết sức để có thể chuyển hóa và xử lý được rượu. Rượu đến gan sẽ tạo ra một loại enzyme có tên gọi là acetaldehyde, có thể gây hại tế bào gan và gây ra sẹo vĩnh viễn cũng như ảnh hưởng tới não và niêm mạc dạ dày.

Chưa dừng lại ở đây gan thường cần có sự hỗ trợ của nước để hoạt động hiệu quả. Khi rượu đi vào cơ thể và hoạt động như một thuốc lợi tiểu, khiến cơ thể rơi vào tình trạng mất nước và buộc gan phải tìm nguồn khác. Việc mất nước nghiêm trọng là một phần lý do tại sao, sau một đêm quá chén, nhiêu người cảm thấy đau đầu.

Uống nhiều rượu bia thường xuyên trong thời gian dài sẽ gây căng thẳng, gia tăng thêm áp lực cho gan, có thể dẫn tới các bệnh về gan do rượu.

Các bệnh về gan do rượu

Có ba loại chính của bệnh gan do rượu bao gồm:

vietnamnet
vietnamnet

• Gan nhiễm mỡ: là tình trạng quá nhiều chất béo tích tụ trong tế bào gan. Gan nhiễm mỡ là rối loạn gan do rượu thường gặp nhất. Với những người bị gan nhiễm mỡ, gan sưng to sẽ gây cảm giác khó chịu vùng bụng trên bên phải.

• Viêm gan do rượu: viêm gan do rượu là tình trạng viêm cấp tính của gan, kèm theo sự phá hủy tế bào gan, để lại sẹo vĩnh viễn. Các triệu chứng có thể bao gồm sốt, vàng da, suy nhược, đau bụng bên phải, buồn nôn. Gan sưng to và mềm.

• Xơ gan do rượu: xơ gan do rượu là sự phá hủy mô gan bình thường, để lại các vết sẹo không thể phục hồi. Ngoài các triệu chứng tương tự như ở viêm gan do rượu, xơ gan còn làm tăng huyết áp tĩnh mạch cổng, lách to, cổ trướng (tăng tích tụ dịch trong khoang bụng) và cuối cùng có thể dẫn tới ung thư gan.

Bí quyết cho lá gan khỏe mạnh

Mặc dù y học hiện đại vẫn không ngừng phát triển nhưng việc điều trị các vấn đề về gan còn nhiều khó khăn, vì thế để lá gan khỏe mạnh thì việc phòng bệnh là điều vô cùng cần thiết.

- Điều chỉnh chế độ ăn uống: Bạn nên hạn chế rượu, bia, thuốc lá. Thay vào đó là những thực phẩm tốt cho gan như: cần tây, cà rốt, rau mùi, trà xanh, trà hoa cúc, trà bạc hà, cam, chuối, chanh…

- Tập thể dục: Tập thể dục có tác dụng rất lớn trong việc giảm rối loạn chức năng gan. Tuy nhiên bạn chỉ nên tập các động tác nhẹ nhàng, tránh vận động mạnh và quá sức. Bạn có thể dành 30 phút mỗi ngày cho các bộ môn như: bơi lội, yoga, đi xe đạp,…

- Sinh hoạt và nghỉ ngơi hợp lý: Sau mỗi bữa ăn, gan phải tăng cường hoạt động để chuyển hóa và dự trữ các chất dinh dưỡng. Vì vậy, bạn nên nghỉ ngơi 30 phút để giúp cơ thể hấp thụ phần lớn các chất dinh dưỡng sau mỗi bữa ăn.

- Thận trọng đối với máu và các chế phẩm tử máu. Dùng riêng dụng cụ cá nhân : dao cao râu bà chải đánh răng..không quan hệ tình dục bừa bãi cũng là cách tốt nhất để bạn phòng chống các bệnh về gan.

- Khám sức khỏe định kỳ 6 tháng/lần để phát hiện các bất thường, trong đó có các bệnh về gan.

Theo Vietnamnet